喜楽堂　手焼き煎餅

家康楽市in浜松出世城　秋の陣　出店

１８６７年　今から１４４年前が「慶応３年」

すごいですよ！！その時からこの喜楽堂の

おせんべいが焼かれていたのです。

時は幕末

大政奉還や德川慶喜公が辞職、新撰組や坂本龍馬

西郷隆盛など有名な方々が、時代を変えようとしていた

まさにその時、産声を上げた「手焼き煎餅　喜楽堂　本舗」
すごい！！



現在は「出世大名　家康くん」せんべいなども

焼いており人気を獲得しつつある。






最初はあのいわゆる「瓦煎餅」の固さをイメージしたが

食べてみるとソフトソフト。

なんか、とっても優しい美味しいせんべいですよ。

「極楽の味」

幕末このような「スイーツ」は珍重されたのでしょうね。

あ～～～！歴史を感じます。

浜松にはこのような良いものがたくさんある

やっぱいいよね浜松は




この家康くんには「テン茶（抹茶にするため石臼で引く前の状態）」が

入っており、天竜産で地物、まさに「茶処　浜松」の特産品である

味は御茶の良い香りと抹茶の丁度良い苦みが美味しい。



この美味しいおせんべいの焼く名人技は、永田雅大さんの手によって

後の世に引き継がれていきます。




ゴマも美味しし、アーモンドも美味しい、

あっ！くり煎餅もメチャクチャいける。

あ～～！！日本っていいねえ




＜喜楽堂本舗＞

住所 静岡県浜松市中区助信町20－33
電話 053-471-7758